Augen:
Vitamin C bringt den Durchblick
Die Nervenzellen der Netzhaut brauchen viel Vitamin C, um richtig zu funktionieren
Zitrusfrüchte, Paprika oder Hagebutte sind im wahrsten Sinn des Wortes ein Augen-Schmaus. Wie Wissenschaftler aus Oregon (USA) im Fachblatt Journal of Neuroscience berichten, benötigen die Nervenzellen der Netzhaut eine hohe Dosis an Vitamin C, um richtig zu funktionieren.
Die sogenannten GABA-Rezeptoren sind Andockstellen für Botenstoffe, die an der Kommunikation zwischen einzelnen Nervenzellen beteiligt sind. Sie finden sich im gesamten zentralen Nervensystem, zu dem auch die Netzhaut gehört. Für eine optimale Leistung müssten sie regelrecht in Vitamin C schwimmen, so die Forscher.
Mangelte es bei ihrem Versuch daran, arbeiteten die Nervenzellen der Netzhaut nicht mehr richtig. Neben der Bedeutung für den Stoffwechsel und die Immunabwehr sei das Vitamin also wesentlich für die korrekte Reizweiterleitung – in den Augen und vermutlich auch im Gehirn.
31.10.2011, Bildnachweis: Thinkstock/iStockphoto